Mercredi 8 février 2012 3 08 /02 /Fév /2012 12:28

13 janvier 2012.

 

Réveil à 7h45. Après un petit déjeuner copieux (café, croissant, jus d'orange, pain de mie jambon/fromage, ...), nous rejoignons comme convenu  Moises à la réception. Les bagages sont prêts car nous dormirons cette nuit sur l'île de Sao Vicente à 1h de vol vers le Nord du Cap Vert. Moises est ponctuel et charge les bagages dans son taxi (un 4*4 très confortable, spacieux et en excellent état).

 

10h00 nous partons en direction de la baie de Tarrafal au nord de l'île par une route de montagne qui sépare l'île en deux et qui nous amènera successivement à Sao Jorge, Assomada, Fondura puis Tarrafal.

 praia06

Après avoir traversé Praia, nous empruntons désormais une petite route pavée en très bon état et plutôt large qui serpente à travers les paysages montagneux de l'île. Certaines pentes sont très raides mais nous faisons entièrement confiance au véhicule comme à son chauffeur d'ailleurs. Les vues environnantes sont magnifiques. Léa, prise de vertiges, n'ose pas trop regarder vers le bas...

  

 

Nous faisons une petite halte à Sao Jorge et son célèbre jardin botanique financé par le gouvernement. Son entrée est gratuite et la visite libre. Un gardien nous fait grâcieusement une petite visite des lieux. Les arbres fruitiers se succèdent : bananiers, cocotiers, papayers, manguiers, amandiers, corrosol, mais aussi coton, bougainvillées, assomadahibiscus, frangipaniers, bambous.

 

 

Nous reprenons la route et faisons une brève visite d'Assomada et son marché traditionnel, le plus grand de l'île, qu s'apparente aux marchés traditionnels africains. D'ailleurs, les sénégalais, guinéens et autres africains de l'ouest  sont très nombreux.

 

 

Enfin, Tarrafal est en vue. Nous faisons notre pause déjeuner au restaurant Baia Verde. La vue y est splendide sur la baie de Tarrafal! Eau turquoise, plage de sable blanc peu fréquentée, Tarrafal est la destination balnéaire privilégiée des habitants de l'île de Santiago. La ville se prépare pour son festival qui débutera le lendemain pour une durée de 2 jours.

 

De l'autre côté du restaurant, nous pouvons apercevoir le petit port avec ses barques de pêcheurs.

 tarrafal01

Nous nous asseyons à notre table. Moises nous laisse déjeûner en amoureux. La serveuse parle français et nous lui commandons un plat de cachupa pour moi (spécialité du Cap Vert) et un poulet frites pour Léa. Au dessert je déguste un succulent leite con canela.

 

Un orchestre improvise un concert à quelques tables de là. Il joue des morceaux traditionnels du Cap Vert et débute sa prestation par le célèbre "sodade" de la non moins célèbre Cesaria Evora, figure nationale décédée le mois précédant notre venue.

 

Puis, nous repartons en direction de Praia par la côte cette fois-ci. Les payages sont bien différents : falaises se jetant dans la mer - plantations de cocotiers/bananiers/cannes à sucre.

Après une courte pause pipi à Pedra Badejo où il nous est donné de voir des pêcheurs qui rentrent de la pêche les barques pleines de poisson, nous reprenons notre route vers l'aéroport de Praia que nous atteignons à 16h15. Embarquement prévu à 18h50.

 

Bien que nous soyons parmi les tout-premiers à embarquer, l'hôtesse nous demande d'attendre sur le côté et nous voyons tous les pasagers défiler devant nous... En fait, on nous annonce un changement pour notre voyage de retour prévu le 17 janvier : le départ est avancé à 6h20 au lieu de 15h00!

 

Après un léger retard de 20 minutes, nous partons en direction de Mindélo. Le vol se déroule bien et nous avons droit à notre traditionnel toffee et un verre d'eau ! Nous atterrissons de nuit à 20h05 à Mindélo, patrie de Cesaria Evora et capitale culturelle de l'archipel du Cap Vert. Notre guide est là et il parle français!!!

 

Il nous amène à l'hôtel Aparthôtel Avenida puis au restaurant Ponta Agua. L'établissement est de style moderne et est bâti sur l'eau. La cuisine  se trouve au milieu de la pièce principale façon "sushi". Le serveur qui nous accueille et nous sert à table est sénégalais et parle donc un français parfait. Nous commandons l'apéritif : ponche pour moi, Caïchera (grogue-ciron-glace) pour Léa. Au menu, wok de crevettes pour moi et un poisson cuisiné en darne avec assortiment de petits légumes et riz pour Léa. Je reste un peu sur ma faim car ce ne sont pas les crevettes sénégalaises... Au dessert, je commande un serbazon (sorte de blanc-mangé coco, morceaux d'ananas et coulis de banane) et Léa une tarte gélada coco : déicieux pour les deux!!!

Le serveur nous conseille d'aller vers la place principale car il y aura de l'ambiance ce soir (groupes musicaux, danses, ...) mais il est déjà 22h45 et nous sommes fatigués. De plus, le réveil est prévu à 7h00. Ce sera partie remise.mindelo port02

 

 

La chambre est un peu moins confortable que le précédent mais nous dormirons tout de même à peu près bien. La vue depuis la chambre est cette fois-ci bien plus belle qu'à Praia puisqu'elle donne sur la baie.

Par vincent redais - Publié dans : excursions
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Dimanche 29 janvier 2012 7 29 /01 /Jan /2012 13:25

Je sors de ma torpeur (plus d'un an de mutisme tout de même!), pour vous narrer nos dernières vacances au Cap Vert du 12 au 20 janvier 2012 sans les enfants...

 

fogo lea et vincent

 

En attendant le récit des aventures de Léa et Vincent au Cap Vert, vous pouvez consulter les photos dans l'album 00-Cap Vert...

 

12 janvier 2012, le moment tant attendu de notre départ vers le Cap Vert est arrivé. Notre taxi est à l'heure pour nous amener à l'aéroport.

 

L'enregistrement est prévu à 12H10 mais celui-ci ne s'affiche pas sur les écrans de contrôle. Pire, le seul vol à destination de Praia avec la compagnie TACV est indiqué à 9h10... Après renseignements pris avec une hôtesse, "les informations affichées sur les écrans de contrôle sont toutes erronées! Le vol sera en retard car il partira à 16h30 au lieu de 14h10. Enregistrement prévu à 14h30"! Bon, il va falloir s'armer de patience!

Nous décidons finalement de prendre notre déjeuner à l'aéroport. Je me contenterai d'un bon hamburger et Léa d'une belle entrecôte...

 

14h30 Nous enregistrons et effectuons les formalités de police sans encombre. Ah si, j'oubliais, Léa déclenche la furie des détecteurs de métaux avec ses chaussures, ses bijoux, sa montre et sa ceinture !

A quinze minutes de l'embarquement je reçois un coup de téléphone de ma hiérarchie. Mes 4 choix de garnison pour mon retour métropole sont refusés et l'on me propose désormais un poste dans un organisme gouvernemental à Paris. Réponse attendue sous 3 jours! Ca attendra mon retour de vacances.

 

16h50, nous quittons enfin le Sénégal à destination de Praia sur l'île de Santiago.

Le vol se déroule plutôt bien. On nous sert un repas léger avec un sandwich dinde fumée/fromage dans un pain aux céréales, une boisson fraîche et un gâteau ananas/coco. ...et 1 bonbon type toffee 10 minutes avant l'atterrissage.

 

17h30 Nous arrivons à Praia après 1h40 de vol (décalage horaire d'1 heure).

Les formalités d'arrivée s'enchainent rapidement et nous récupérons nos bagages en 2 temps 3 mouvements.

Seul inconvénient mais non des moindres, personne ne nous attend!!! Un vendredi à cette heure, impossible de contacter une agence que ce soit Origin Africa à Dakar ou Executiv Tour au Cap Vert.

Finalement, après ce gros moment de stress, notre chauffeur arrive avec une bonne demi-heure de retard. Il s'appelle Moises Andrade et ne parle pas un mot de français... nous nous en accoutumerons et l'anglais voire l'espagnol seront de mise.

Moises nous amène à l'hôtel Perola distant d'une vingtaine de minutes puis nous donne rendez-vous pour 20h afin de nous conduire au restaurant O'Poeta.

 

La chambre de l'hôtel est propre, confortable mais le vue depuis la terrasse laisse à désirer : un maginifique immeuble en construction nous cache la vue sur les hauteurs de Praia...Nous regardons un moment la seule chaîne en français qui nous est proposée TV5 Monde. C'est l'heure du journal télévisé.

 

20h00 Moises est désormais ponctuel et nous attend à la réception. Nous arrivons rapidement à O'Poeta qui n'est distant que d'1 kilomètre! Le serveur parle français!!! La vue sur les hauteurs de Praia et sur le port est sympa. Le restaurant semble fréquenté par la jeunesse locale. Après avoir commandé un planteur pour Léa et un ponche pour moi, Léa choisit un poisson (thon). J'opte quant à moi pour un filet de porc et fromage. Au desert Léa prend un fruit frais (papaye) et je commande un délicieux flanc coco (pudim). La cuisine est vraiment très bonne dans ce restaurant !

 

21H30 Moises revient nous chercher au resto pour nous déposer à l'hôtel. Nous tombons de sommeil. Le réveil est prévu pour 7h45 pour un départ à 10h00 pour la découverte de l'île de santiago.

 

Par vincent redais - Publié dans : excursions
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Samedi 4 décembre 2010 6 04 /12 /Déc /2010 11:24

Aujourd'hui, dédicace spéciale de Mélissa à Mamie :

 

Si tu veux

Etre propre

Il faut bien

Te laver

Te laver les mains

La bouche

Les oreilles

Te laver les yeux

La tête, le front, le nez

 

Si tu veux

Etre propre

Il faut bien

Te laver

Brosse-toi bien les dents !

Peigne-toi bien les cheveux !

 

 

Par vincent redais - Publié dans : poèmes
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Dimanche 21 novembre 2010 7 21 /11 /Nov /2010 12:12

mercredi 17 novembre, aujourd'hui est le jour de la Tabaski ou fête du mouton! Nous passerons les fêtes à Tambacouta au sud du Sine saloum à quelques 250 Km de Dakar.

 

route001

8H30 départ de notre périple. La circulation est calme car la plupart des Dakarois est partie la veille afin de fêter la Tabaski au village en famille. Pourtant, passé Rufisque, un gros bouchon s'annonce et nous sommes presque à l'arrêt... En fait, la circulation dans Bargny est stoppée en raison de l'arrivée imminente d'un imam qui doit donner la prière. Le vieillard se déplace au ralenti à bord de son véhicule Mercedes entouré d'un cortège de plusieurs dizaines de fidèles. Ce contre-temps nous aura au moins permis de contempler les va-et-viens des taxis et cars-boubous transportant les moutons négociés à la dernière minute au meilleur prix. Sur notre droite 2 sénégalais nous doublent sur leur scooter avec dans les bras un magnifique bélier probablement négocié pour près de 100 000 Fcfa!

 

10H00 nous traversons M'bour et empruntons la route de Fatick qui nous est encore jusque-là inconnue. Tiadiaye, village de Faye notre gardien est déjà en vue et nous avalons les kilomètres sur une route en bon état et dégagée. Soudain, nous sommes un peu refroidis par un accident qui a dû se dérouler dans la nuit. Un gros camion contre 2 cars-boubous et un bus. L'un des 2 car-boubous est complètement disloqué et ses occupants pobablement décédés sur le champs constate la gendarmerie arrivée sur les lieux. Cet épisode nous rappelle que les jours de fêtes sont très meurtriers au Sénégal à l'instar des week-end de Pâques en France...

 

Arrivés à Fatick, l'état de la route change totalement. Des trous formant parfois des crevasses se multiplient ça et là et nous devons faire très attention pour éviter l'accident ou la crevaison. La vitesse passe de 110 km/h à 50 km/h et les 40 bornes nous séparant de Kaolack semblent bien longues...

 

route01

 

Le trajet après Kaolack est plus serein. Note hôtel nous a suggéré d'éviter l'axe Kaolack-Passy-Sokone jugé en trop mauvais état et de passer par Keur Madiabel. La piste a en effet été refaite récemment et le détour de plusieurs kilomètres s'avérera payant au final. A proximité de la piste de latérite, sous un arbre nous protégeant du soleil, nous décidons de dresser notre table de camping afin de pique-niquer sous les yeux médusés des scooteristes qui rejoignent par ce moyen de transport économique leurs lieux de festivités. Après l'étonnement, ils finissent cependant toujours par nous adresser un geste amical de la main que nous leur rendons bien évidemment.

 

 

 

Finalement, c'est à 13h45 que nos arrivons à destination : Tambacouta hôtel Keur Saloum! L'accueil y est agréable et la vue sur les bolongs et le fleuve est splendide! Après nous être installés dans notre appartement confortable, nous passons l'après-midi dans la piscine. Des chauves-souris finissent leur "nuit" à peine perturbés par les touristes pataugeant à quelques mètres de là.

 

keur-saloum08

 

18h30, le coucher de soleil s'annonce sur le Siné Saloum et nous le contemplons depuis le ponton qui s'avance sur le fleuve. Peut-être le plus beau coucher de soleil depuis notre arrivée au Sénégal!

Les enfants sont affamés. La piscine, ça creuse! Notre table est déjà dressée et nous pouvons donc commencer notre dîner. Au menu : beignets de poisson avec sauce béarnaise (même Noah en redemande!), méchoui de mouton avec couscous (c'était inévitable pour un jour de Tabaski) et crème citron (délicieuse comme l'ensemble du repas d'ailleurs).

Nous suivons depuis nore table le spectacle folklorique proposé par l'établissement. Des danseuses évoluent au rythme des djembé. Puis apparaissent des acrobates-danseurs, des cracheurs de feu et des danseurs sur échasses. Cela nous rappelle fortement le spectacle proposé lors de la fête africaine de la BA160 l'an dernier mais nous aprécions  malgré tout le spetacle!

21H00 nous partons nous coucher...

 

 missirah11

 

18 Novembre 10H00, après un petit déjeuner copieux, nous partons en promenade pour Missirah distant d'une vingtaine de kilomètres. La route d'abord bitumée se transforme rapidement en piste de latérite. Nous traversons plusieurs villages au ralenti (pour ne pas générer trop de poussière) avant d'arriver à Missirah. Un jeune homme de 22 ans Baïgoura nous propose de le suivre pour visiter leur arbre sacré, fromager prétenduement millénaire le plus gros de la région si ce n'est de tout le pays! Nous acceptons. Arrivés devant l'arbre, force est de reconnaître qu'il sagit bien du plus gros fromager qu'il nous ait été donné de contempler. Nous enchaînons par la visite du village, le marché en construction au profit des femmes du village où le poisson est séché, le port, les petites rizières, la maison qu'une villageoise souhaite nous faire visiter puis nous nous arrêtons à l'auberge des bolongs, campement où notre voisine de Mermoz à Dakar Catherine vient de passer 2 nuits la semaine précédente. Nous invitons les copines de Mélissa et notre guide à boire un verre de l'amitié avec nous.

 

 

 

Retour à Tambacouta pour y déjeuner et c'est "Chez Ass" que notre choix se porte. Il faut dire que le choix est plutôt limité car mis à part les campemens et hôtels, peu de restaurants locaux nous sont proposés... Après une attente interminable, le repas arrive enfin et nous ne sommes pas déçus : les brochettes de lottes, le poulet yassa et les poulets-frites sont copieux et très bons.

  keur-saloum12

15H00 nous sommes de retour à Keur Saloum et plus précisément dans la pisine de l'établissement ! 1h30 nous sépare du départ de notre excursion en pirogue qui nous amènera à l'île au coquillage baptisée Diorom Boumag puis au nichoir  aux oiseaux aussi nous en profitons pour nous rafraîchir dans l'eau qui avoisine les 28°C. Mais déjà notre pirogue est en vue et c'est Youssouf qui sera notre guide.

 

 

 

Nous progressons paisiblement au milieu des bolongs et de la mangrove. Des hérons cendrés nous saluent parfois à notre passage. Rapidement nous arrivons à l'île aux coquillages où une pirogue est déjà accostée. Ses occupants se baignent et bronzent sur une plage improvisée alors que le piroguier pêche au filet les poissons qui seront servis un peu pus tard au dîner...

 

 

bolong03

Nous parcourons les quelques centaines de mètres qu nous séparent du sommet de l'île juché à une altitude de 20 mètres. Des youyous et autres perruches agrémentent notre progression. Une "case" de fortune a été installée au sommet de l'île pour y loger les touristes en mal de frissons nocturnes. La vue sur les bolongs y est magnifique! Non loin de là, un baobab sacré renferme les ossements de quelques griots enterrés là.

 

Notre parcours sur le fleuve reprend en direction du reposoir aux oiseaux.

 

3 embarcations (2 canoës et une pirogue) nous ont précédé et attendent sagement le début du spectacle qui ne tarde pas à commencer. En effet, des centaines d'oiseaux se rassemblent dans ce lieu pour venir passer la nuit. Outre les pélicans, ce dortoir est fréquenté par de nombreuses aigrettes, cormorans et autres martins pêcheurs qui se battent pour se percher dans un raffût indescriptible. Quel spectacle! Dommage qu'il faille rentrer car la nuit est déjà tombée...

 

Le repas de ce soir promet : rillettes de poisson, cochon de lait grillé à la sauce aux champignons et tarte chocolat-citron. Tout le monde se régale à part Léa qui a malgré tout réussi à négocier un poisson en lieu et place du cochon. C'est l'estomac plein que nous passerons note deuxième nuit à Keur Saloum!

 

Le petit déjeuner pris, c'est à 9H30 que nous entamons le trajet qui nous ramènera à Saly prochaine étape de notre long week-end.

Le parcours se déroule sans encombre et nous nous arrêtons à Mbour à la Guinguette pour nous y restaurer. Willy commande avec envie une pizza, Noah une omelette au fromage, Mélissa des nuggets de poulet, Léa une côte de boeuf et votre serviteur une délicieuse andouillette, le tout accompagné de frites. C'est moins gastronomique qu'à Keur Saloum mais ça remplit tout de même l'estomac!

 

saly06

 

14H00 nous arrivons à la ferme de Saly dans notre appartement composé de 2 chambres avec lits double et un petit lit supplémentaire. Chacune dispose de sa salle de bain et WC avec pour l'une d'entre elle : baignoire (très appréciable en Afrique) Des toilettes sont également disponibles dans une 3ème pièce. Enfin, une cuisine privée  est à notre disposition ainsi qu'une terrasse avec vue sur la mer. Quel confort mais nous n'en profiterons que peu!

Les enfants ont déjà rejoint la piscine. L'eau y est bien plus fraîche qu'à Tambacouta mais qu'à cela ne tienne...

En fin d'après-midi, Léa aperçoit une petite fille qui se noie. Elle ne bouge plus lorsque sa mère alertée la sort de l'eau. Heureusement, Léa, un baigneur et moi-même parviendrons non sans mal à la réanimer et lui faire régurgiter les litres d'eau ingérés. Il s'en sera fallu de quelques minutes pour qu'elle décède...

 

Le repas du soir sera pris au bord de la mer. Menu : spaghetti bolognaise pour tout le monde puis tarte au citron meringuée.

 

Le lendemain matin, après avoir visité la ferme de Saly (chevaux, ânes, singes, crocodile et pythons) nous partons en ballade à la Somone où une promenade en pirogue sur la lagune nous est proposée. La promenade est intéressante mais bien fade à côté de notre périple dans le Siné Saloum. Nous rentrons enfin dans notre hôtel. Le repas sera servi une nouvelle fois près de la mer. Léa aura le droit à sa carpe rouge qu'elle convoitait déjà la veille, je dégusterai un émincé de zébu façon piperade, Willy, Mélissa et Noah de la pizza pour changer... Un voisin, expatrié depuis près de 35 ans patagera quelques anecdotes dont nous sommes très friands vantant les mérites mais aussi les carences de ce beau pays qu'est le Sénégal. Il est agriculteur dans un village un peu perdu à une vingtaine de kilomètres de là. Soudain, un appel téléphonique vient mettre un terme à notre discussion et nous le reverrons plus.

 

Le repas terminé, nous piquons ue dernière tête dans la piscine désertée par les occupants de la résidence et il est déjà l'heure de rentrer à Dakar. Car il est déjà 16H30 et nous ne voulons pas rentrer la nuit tombée. C'est ainsi que se terminera notre week-end dans le Sine Saloum...!

Par vincent redais - Publié dans : excursions
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Dimanche 14 novembre 2010 7 14 /11 /Nov /2010 10:40

De la part de Noah pour sa mamie, voici le poème intitulé "la rentrée"

 

La rentrée,

 

Chouette, cest la rentrée.

Ne pleure pas maman.

D'accord, je suis grand.

Mais pas assez

Pour m'en aller

Sans t'embrasser.

 

D'ailleurs, tu sais

Je reviendrai

Dès que je pourrai.

Allez bisous

Et tiens le coup.

Faut t'habituer :

C'est la rentrée.

 

la-rentree.JPG

 

Par vincent redais - Publié dans : poèmes
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